ふゎふゎコールスローサラダ

スーパーにも春系キャベツが出てきてますね。
春系ってなんやねん。って思ってるぷいさんです。


空気をたっぷり含んでふわふわ甘めなコールスローです。
リンゴはシャクシャクでおいしーょ(・x・)


＊キャベツ...葉5〜6枚
＊リンゴ...1/6
＊人参...1/3
＊ハム...2枚

★ソース★
＊マヨネーズ...大さじ3
＊コンデンスミルク...大さじ1半
＊砂糖...小さじ1
＊リンゴ酢...小さじ1
＊塩コショウ...少々
お好みでレモン汁等も。


１：キャベツはザク切りに。人参は細切り。
　　リンゴは細めのイチョウ切りにします。

２：ソースの材料を全て混ぜます。
　　リンゴ酢の酸味が気になる場合は煮きってから入れて下さい。
　　甘さはお好みで調節お願いします。

３：ソースの中に１を入れて、
　　底からシャカシャカ空気を含ませる様に混ぜたら完成。


コンデンスミルクって意外と使える調味料ですね〜
コクと甘みがつけられるので牛乳を少し加える料理に応用がききそう？



＊今日のシロっぷさん＊

入れねーよ。